ALIMENTATION - Toujours plus cher. Le prix moyen des fruits et légumes a flambé de 11% entre 2021 et 2022, a alerté, ce vendredi 22 juillet, l’association de consommateurs Familles rurales qui publie chaque année un observatoire des prix des biens de consommation courante.

“Le panier en conventionnel”, par opposition aux produits issus de l’agriculture biologique, “a augmenté de 11% soit deux fois plus que l’inflation pourtant déjà très forte”, révèle Familles rurales dans un communiqué.

Le prix du panier de fruits a augmenté de 8% et celui des légumes de 15% pour les produits issus de l’agriculture conventionnelle. Dans le bio, plus cher, les hausses sont moins prononcées, avec +4% pour les fruits et même une baisse de 3% du prix des légumes.

La championne de l’inflation en conventionnel est la pastèque (+40% en un an) en raison notamment des “conditions météorologiques défavorables” à la production, notamment en Espagne. La pêche (+25%), le poivron (+37%), la tomate grappe (+31%) ou les haricots verts (+21%) font aussi partie des produits les plus inflationnistes. A contrario, les oignons (-14%), pommes (-7%) ou carottes (-3%) sont moins chers en moyenne que l’année précédente.

L’association Familles rurales demande la création d’un chèque alimentaire

En agriculture biologique, la pêche (+28%), le citron jaune (+13%), la pastèque (+11%) et le poivron (+10%) sont les produits dont le prix a le plus progressé, tandis que de nombreux légumes ont vu leur prix stagner ou baisser.

“L’année 2022 ne marquera pas l’amorce d’une baisse du prix des fruits, qu’il s’agisse du conventionnel ou du bio”, constate Familles rurales, pour qui “la cause tient essentiellement au choc inflationniste subi également par les producteurs, lequel a engendré une forte hausse des coûts de production et de conditionnement”.

La progression plus limitée des prix du bio s’explique selon l’association par l’utilisation moindre d’intrants et surtout par une difficulté plus importante à écouler la production, les consommateurs “semblant s’être détournés des produits alimentaires les plus onéreux”.

Cette inflation n’a pas attendu l’année 2022, selon les relevés de prix de Familles Rurales: “de mai 2012 à mai 2022, les prix des fruits frais ont augmenté de +42% et ceux des légumes frais de 37%”. Dans le même temps les prix de l’alimentation et l’indice général des prix à la consommation “ont augmenté respectivement de 15% et de 13%”.

Face à cette hausse, l’association appelle les responsables politiques à consacrer un chèque alimentaire “pour toutes celles et ceux qui se voient aujourd’hui exclus des produits sains pour leur santé, faute de budget suffisant”.

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ANIMAUX - C’est une histoire digne d’un film d’animation. Déballant ses bananes achetées dans un supermarché local à Sheen, au sud de Londres, une personne y a découvert une grenouille de quelques centimètres. Et ce n’est pas le plus surprenant dans cette histoire . En effet, l’animal ne provient pas du plan d’eau local, puisqu’il s’agit d’une espèce tropicale .

Plus précisément, l’amphibien est une rainette hispaniolienne ( Osteopilus dominicensis ). Cette espèce vit normalement sur l’île d’Hispaniola, entre Haqui chevauche la République d’Haïti à l’ouest et la République dominicaine à l’est. La grenouille a donc probablement dû être ramassée en même temps qu’une grappe de bananes , s’accrochant aux fruits et réalisant un voyage d’environ 6600 kilomètres.

“L’acheteur a eu un sacré choc lorsqu’il a déballé [les bananes] chez lui pour trouver la petite grenouille à l’intérieur. Cette petite a vécu toute une aventure”, explique Philip Norman, membre de la RSPCA (plus ancienne organisation dédiée au bien-être animal dans le monde).

Loin d’être une première

C’est cet organisme (la RSPCA) qui s’est chargé de recueillir l’animal blessé. La minuscule grenouille avait en effet une patte cassée, alors qu’elle a dû passer un certain temps dans le sachet plastique contenant les bananes. Si cette histoire peut sembler exceptionnelle, ce n’est pas la première fois que cela arrive.

Dans un article, la BBC explique ainsi qu’en février dernier une grenouille de Côte d’Ivoire a été trouvée dans un régime de bananes dans une école primaire du Merseyside. En 2021, c’est une grenouille guadeloupéenne qui a été kidnappée par erreur et s’est retrouvée parachutée à Bordeaux.

Les grenouille ne sont pas les seules concernées par ces voyages non désirés. En 2015, le gérant d’un magasin bio de Haute-Savoie s’était retrouvé nez à nez avec une araignée-banane (comptant parmi les plus mortelles de la planète) en ouvrant un colis en provenance de République Dominicaine.

Au delà de ces rencontres surprenantes, ce cache une réalité moins joyeuse. Si le fait de retrouver des animaux dans nos supermarchés est causé par la mondialisation des échanges, cela pointe également la destruction toujours plus importante de la biodiversité sauvage au profit de l’agriculture.

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