JARDINAGE - Saviez-vous que vos déchets alimentaires pouvaient faire des miracles sur vos balcons , terrasses et salons? Connaissez-vous la meilleure technique pour faire germer un noyau d’avocat?

Tout le monde n’a pas forcément la main verte, ni eu la chance d’apprendre les rudiments de jardinage auprès de parents ou grands-parents. Pourtant, avoir son potager , élever une véritable jungle dans son appartement ou agrémenter son balcon sont devenus, surtout depuis les confinements, les passe-temps que beaucoup d’entre vous ont adoptés. Grâce à des conseils simples de jardiniers amateurs, confirmés mais avant tout passionnés, à vous les compliments et les félicitations.

• Faire germer des noyaux

Avec la grande mode gourmande des tartines et autres avocado toast, vous pouvez réutiliser vos noyaux d’avocat pour les faire germer. Ouvrez votre bac de tri, repérez le noyau du dernier avocat que vous avez cuisiné en guacamole ou en tartine.

Lavé, pelé et emballé dans un papier absorbant humide, glissez-le dans un sac de conservation hermétique et... oubliez-le dans un endroit à l’abri de la lumière.

Après quelques semaines et tentatives plus ou moins fructueuses, vous verrez le noyau germer et même donner quelques racines. C’est le moment de les tremper dans un contenant en verre rempli d’eau. Pousses, puis feuilles vont apparaître. Satisfaisant n’est-ce pas? Cette technique se propage sur de nombreux comptes, comme celui de 40ans4enfants , Marie-Laure, maman et créatrice de contenus qui la partage dans ses stories.

Cette technique de germination convient aussi pour les mangues, litchis et autres noyaux de fruits que vous avez consommés. L’avantage du noyaux de mangue est de germer plus rapidement, à tester avec les enfants ou les impatients!

• Réussir ses semis

Le printemps est aussi la saison des semis et repiquages. Certains d’entre vous ont peut-être déjà, enfant, semé des graines de radis avec vos grands-parents au jardin, ou encore déposé quelques lentilles ou haricots secs sur un coton imbibé dans un pot de yaourt? Avec plus ou moins de succès, vos petits plants ont poussé et il faut maintenant en sacrifier quelques-uns pour planter les autres. Miss Crazy Plants, passionnée de jardinage extérieur comme intérieur, qui aime partager ses astuces dans les stories de son compte Instagram, vous donne ci-dessous son astuce pour réussir . Il suffit notamment de sortir ses bacs à semis lorsque les graines commencent à germer, pour leur donner davantage de lumière. Cela évite aux semis de “filer”, c’est-à-dire de pousser en tiges fines et longues, ce qui va les fragiliser et ainsi, augmenter les risques d’échec lors du repiquage en pleine terre.

• Réaliser des boutures

Enseigner et transmettre, c’est ce que prend plaisir à faire MissCrazyPlants , le compte Instagram exclusivement dédié au jardinage de Marie-Laure. “La deuxième plante que je bouture le plus, ce sont les rosiers. Puis les petits fruitiers. Plus pour faire des expériences avec les enfants que par économie.” explique-t-elle.

Sa technique est simple: plantez vos bâtons de rosiers que vous avez prélevés sur le plant “mère”, et plantez -le soit directement dans une patate, soit après avoir planté la base dans le miel. Lorsque le plan a pris et que quelques bourgeons apparaissent, alors vous pouvez les repiquer en pleine terre.

“L’inconvénient, c’est que la patate pousse aussi”, s’amuse-t-elle.

• Tenter l’hydroculture

Et si l’eau suffisait à faire pousser à peu près tout ce qui vous tombe sous la main dans la cuisine? Rien de plus simple pour le vérifier. Prenez une patate douce, de préférence bio pour éviter que les pesticides nuisent au développement de la plante, et trempez-la dans un bocal rempli aux 3/4 d’eau. Il suffira de quelques jours pour voir apparaître des radicelles, puis des germes et enfin, une magnifique plante grimpante très élégante.

De nombreuses plantes vertes tolèrent parfaitement l’hydroculture, à condition de leur apporter régulièrement de quoi les fortifier, soit à l’aide d’engrais naturels, soit d’engrais achetés dans le commerce. Parmi les stars des salons et vérandas, on retrouve le pothos, qui se bouture très facilement, et peut ensuite vivre sa meilleure vie dans l’eau, soit replanté en terre.

• S’essayer à la fertilisation

Recycler ses déchets alimentaires, c’est aussi très utile pour nourrir vos semis et fertiliser vos plants. Lina, ingénieure paysagistes et passionnée de plantes, propose sur son compte TikTok Botanique pragmatique ses astuces pour fabriquer un engrais naturel à base de peaux de bananes. Ces vidéos sont parmi les plus partagées. Ne jetez plus vos peaux de bananes après le dessert! Coupez-les en petits morceaux et mettez-les à macérer dans de l’eau pendant 48 h. Moins efficace qu’en compostage, ce mélange est toutefois riche en azote, fer et potassium, que vos plantes vont adorer “boire”!

Sur TikTok, Pierre le cultivateur , jardinier amateur et auteur de l’ouvrage Réussir son potager (Ed. Marabout), adepte de la simplicité et du retour aux méthodes ancestrales, propose la même astuce pour fertiliser vos plantes d’appartement ou du potager, mais précise que l’on peut également récupérer le fond de lait dans la bouteille pour nourrir les plants de tomates. “Le calcium contenu dans le lait est le nutriment que les tomates adorent.” Et à propos de calcium, n’oubliez pas de broyer vos coquilles d’œufs pour les mélanger au terreau de vos pots ou rangées de salades.

• Récupération et recyclage des déchets alimentaires

Avant de réutiliser vos déchets organiques, pensez à tout ce que vous allez pouvoir récupérer dans la poubelle, comme le filet de patates chez Lina, qui fera une station idéale de bouturage de vos plantes.

Pierre va plus loin, avec la coquille d’œuf transformée en godet pour futurs semis.

La belle saison peut vous donner envie de crudités et de salades vertes. Si vous en consommez, ne jetez pas les trognons!

Offrez-leur un petit bain d’eau à température ambiante dans une coupelle et laissez la nature faire son œuvre, au bout de quelques jours, tels le phénix, ces vulgaires déchets organiques renaîtront de leurs cendres. Vous pourrez alors soit les cultiver pour les consommer, soit pour prélever leurs graines pour vos semis.

“Les salades plantées ne vous donneront pas celles que vous avez achetées et replantées, mais vous pourrez déguster ces quelques pousses ou bien laisser monter en floraison pour récolter les graines et alors, semer l’année suivante pour obtenir la laitue de vos rêves!”, détaille Pierre.

Si vous n’avez pas de composteur, lombriculteur ou encore de cocottes à nourrir, répétez cette opération pour vos fonds de légumes (poireaux, carottes, céleris...) dont vous pourrez récolter et consommer les rejets ou parfumer une sauce ou une soupe.

Aussi, semer, conserver ses graines, planter, bouturer et maîtriser la chaîne de production entièrement ne demande que du temps et de la patience, si l’on suit des conseils simples et peu coûteux.

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PLANTES - “Déjà, si personne n’est dispo pour s’occuper des plantes, c’est parfois finalement une bonne chose.” Ce conseil, distillé par Lina, ingénieure paysagiste, passionnée de plantes , va vous détendre. Inutile de mettre à contribution une connaissance ou un voisin pendant vos vacances .

En revanche, si vous avez la chance de partir pendant tout l’été (ou un bout), mieux vaut suivre les recommandations de ces passionnés de jardinage et plantes d’intérieur que nous avons contactés.

Avant le départ

Comme on prépare ses bagages avant de partir, les plantes d’intérieur doivent également être conditionnées à notre absence. Dans une vidéo sur TikTok, Pierre, passionné de jardinage, donne 5 conseils pratiques à suivre avant de les laisser.

“Même si cela semble évident, je vous conseille de dépoussiérer les feuilles de vos plantes avec si possible de l’eau de pluie pour éviter les traces de calcaires sur le feuillage”, explique-t-il. Et parce que l’union fait la force, “on regroupe ensuite les plantes dans une pièce. L’idéal? Une salle de bains car souvent cette pièce garde l’humidité et les variations de température sont faibles”, poursuit-il. Enfin, le dernier arrosage doit être le même que d’habitude. Non pas pour leur faire croire que nous restons. Mais parce qu’“il est plus facile de sauver une plante verte à votre retour par manque d’arrosage, qu’une plante verte qui a vu ses racines pourrir à cause d’un excès d’arrosage”, conclut Pierre.

C’est également ce que conseille Lina. “Mieux vaut laisser ses plantes souffrir un peu de déshydratation (élément rattrapable) que de trop d’eau à cause d’un proche qui voudra ‘trop bien faire’ en arrosant excessivement (mort presque assurée)”, conseille-t-elle. Et il semblerait qu’elle en ait fait la cuisante expérience, comme vous pouvez le voir dans la vidéo ci-dessous, publiée sur son compte TikTok Botanique Pragmatique .

N’oubliez pas de maintenir de l’humidité ambiante. En effet, en notre absence, portes et volets clos, l’atmosphère intérieure devient sèche. “Un orchidophile m’a donné cette astuce: remplir un gros contenant d’eau que l’on mettra à proximité de ses plantes. On pensera simplement à mettre un morceau de moustiquaire par-dessus pour éviter que les moustiques et autres indésirables ne viennent y pondre et prolifèrent. Avec la chaleur, l’eau va s’évaporer et créer l’humidité si recherchée par nos petites protégées”, explique Lina.

Diana, autrice de l’ouvrage Les plantes d’intérieur , (éditions MerciLesLivres) a publié une vidéo sur sa chaîne Youtube, avant son départ en vacances. Elle y décrit les préparatifs qu’elle dispense à ses plantes.

Enfin si vous possédez cactus et succulentes, le meilleur conseil à suivre est de faire comme d’habitude: rien! Elles supporteront votre absence, à moins de partir plusieurs mois.

En votre absence

Maintenant que vous avez coupé le gaz et vérifié que la porte est bien verrouillée, comment vous assurer que vous n’allez pas manquer à vos plantes préférées? “Mon astuce simple? La ficelle!”, s’exclame Pierre. Comme le montre sa vidéo, il vous suffit d’un récipient dans lequel vous trempez autant de bouts de ficelle que vous avez de plantes, auxquelles vous les reliez ensuite en les  enfonçant dans la motte de terre. “L’eau se diffusera par capillarité quand la plante en aura besoin”, explique l’auteur de Réussir son potager , (éditions Marabout).

Lina évoque quant à elle les oyas ou ollas, “pot”, en espagnol. Leur principe est basé sur la microporosité de la terre cuite. Ces pots en terre cuite fonctionnent en effet comme des réserves d’eau. Une fois enterrés aux pieds des plantes, il suffit de les remplir d’eau. Elles diffuseront alors lentement. Pour une oya maison, là encore, rien de plus simple et économique: recycler une bouteille en plastique. “Pas besoin d’un système très sophistiqué, on fait avec les moyens du bord!” dit-elle. C’est ce qu’elle montre dans cette vidéo:

Pour finir, si vous avez placé toute votre confiance dans un voisin ou une bonne âme qui aura accepté de chouchouter votre jungle de salon, une petite astuce à lui glisser dans le creux de l’oreille (ou par SMS): “Regroupez-les par fréquence d’arrosage, cela facilitera le travail de votre plant-sitter et ça évitera les oublis dans la maison”, dévoile Pierre.

Au retour

Si vous êtes d’une humeur de chien en rentrant, pensez à la joie retrouvée en constatant que votre jardin d’intérieur a survécu! Pour autant, inutile d’en faire des caisses. Lentement, mais sûrement. L’heure est, comme pour vous, à la réacclimatation.

“On arrosera progressivement ses plantes. Tout comme un humain, on ne donne jamais une trop grosse quantité d’eau d’un coup après une déshydratation! Personnellement, j’aime leur faire prendre une douche afin d’humidifier feuilles et substrat”, explique Lina. Attention toutefois à l’excès de zèle. “On attendra quelques jours avant de mettre de l’engrais. Une plante qui a soif sera immédiatement brûlée par cet apport de nourriture”, précise-t-elle.

Pierre, quant à lui, pense aux plus fragiles et sensibles des plantes d’intérieur, qui n’auraient pas apprécié que vous les abandonniez. “Il se peut que certaines de vos plantes ne soient pas au top de leur forme par manque d’arrosage! Brumisez les feuilles et baignez-les pendant 45 minutes dans une bassine d’eau à température ambiante. Elles vont reprendre des forces rapidement!”, rassure-t-il.

Et parce qu’une vidéo vaut 1000 mots, de retour de ses deux semaines de congés, Diana fait un petit état des lieux de sa collection. “Je suis vraiment contente, les plantes ont bien tenu le choc”, souffle-t-elle.

Des astuces simples et économiques, un peu de bon sens et vous pourrez partir l’esprit tranquille, vos plantes préférées sont préparées pour l’été!

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