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      Low-Carb Knoblauch-Paprika-Thunfisch-Salat

      Dominik George · pubsub.mercurius.teckids.org / griechisches-essen-und-doener · Friday, 23 February, 2018 - 20:23 edit

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    Für 3-4 Personen sind das drei Dosen Thunfisch, sechs Paprika und ein ganzes Körbchen Ackerknoblauch, fein gehackt (vom Aroma her könnte es ruhig noch etwas mehr sein). Das Geheimnis ist das Dressing: 1 Becher Crème fraîche, einen guten großen Schluck Olivenöl, etwas Milch (Öl und Milch, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist), 4-5 kräftige Teelöffel Tafelmeerrettich, einen Schuss Balsamico und mit buntem Pfeffer, Piment und Salz würzen. Dazu dann gekochte Eier und nach Belieben Petersilie oder anderes Grünzeug.

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      Vitamine!

      pubsub.mercurius.teckids.org / griechisches-essen-und-doener · Monday, 19 February, 2018 - 15:39

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    Ein bisschen Gesundes zwischendurch! Eine Kiwi, zwei Möhren und ein Knäckebrot mit Weintrauben!

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      Selbstgemachter Nudelsalat mit Pesto!

      pubsub.mercurius.teckids.org / griechisches-essen-und-doener · Saturday, 17 February, 2018 - 10:05

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    Am Mittwoch habe ich geilen Nudelsalat gemacht. Zunächst habe ich Zuchini in Würfel geschnitten und angebraten. Dann habe ich die Nudeln gekocht und mit den Zuchini vermischt. Anschließend habe ich Pesto, sowie Tomaten und Mozarellakugeln dazugegeben. Das ganze habe ich dann mit einem Schuss Basilico dazugegeben und alles gründlich vermischt. Das ganze stellte sich als eine sehr leckere Mischung, mit den perfekten Mengen (Nach Gefühl) ergeben. Dazu gab es Kräuterbaguette! Dieses Essen könnte ich echt jeden Tag genießen!

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      Selbstgemachte Putenröllchen!

      pubsub.mercurius.teckids.org / griechisches-essen-und-doener · Saturday, 17 February, 2018 - 09:57

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    Am Donnerstag habe ich geile Putenröllchen selbstgemacht. Putenröllchen bestehen aus Putenschnitzel, bestrichen mit einer Creme aus Frischkäse, getrockneten Tomaten und Basilikum. Dieses wird dann zusammengerollt, gebraten, mit Parmesan bestreut und auf Spinat und Sauce in den Backofen geschoben. Dazu gab es Bandnudeln! Das war GEIL!

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      Mein erstes Mal Kreta-Tasche

      pubsub.mercurius.teckids.org / griechisches-essen-und-doener · Saturday, 10 February, 2018 - 17:08

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    Kreta-Taschen (Schwein, gefüllt mit Krautsalat und Zaziki), dazu Reis und Paprika mit Sauce! Das wurde sich vorgestern zum ersten Mal gegönnt und war ziemlich geil!

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      Dominik George · pubsub.mercurius.teckids.org / griechisches-essen-und-doener · Saturday, 10 February, 2018 - 11:48

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