SANTÉ - Le capuchon n’est plus là et quelques grains de sable sont même collés sur l’embout. Votre flacon de crème solaire de l’année dernière est encore dans le placard, à moitié entamé. Et vu son prix, vous hésitez à fermer les yeux sur sa date de péremption, qui est clairement dépassée.

Y a-t-il un risque à le réutiliser l’année d’après? Ses principes actifs sont-ils toujours aussi efficaces et protège-t-il encore votre peau? Le HuffPost fait le point avec le professeur Marie Aleth Richard, médecin dermatologue à l’hôpital de La Timone, à Marseille (APHM).

La réponse est clairement non, sauf si le tube n’a pas été ouvert. “Dans une crème, il y a deux choses: le principe actif, qui soigne ou prévient quelque chose, explique-t-elle. Et l’enrobage, qui compte les excipients, qui créent une texture ou une couleur agréable et les conservateurs, qui permettent d’éviter que cela ne moisisse ou pourrisse au bout de quelques jours.”

Une fois ouvert, le produit est forcément corrompu. “Peut-être qu’une partie de l’efficacité thérapeutique va rester, mais ce n’est pas garanti, souligne-t-elle. Et la crème a traîné, a été exposée à la chaleur, aux bactéries, on l’a touchée avec ses mains, donc il va forcément y avoir une altération.”

“Du grand délire”

Pour le médecin, s’il n’y a pas de risque pour la santé à dépasser la date de quelques semaines, ce n’est “pas raisonnable” après plusieurs mois. D’une année sur l’autre, c’est même “du grand délire.” “On ne peut pas espérer les mêmes propriétés d’un produit qui a travaillé, développe-t-elle. Comme pour tout contenu qui contient des substances huileuses ou grasses.”

Cette règle s’impose peu importe le type de crème , solaire ou autre. “Toute formulation cosmétique ou médicamenteuse qui a été ouverte doit être utilisée selon ses règles d’utilisation”, rappelle Marie Aleth Richard.

Si vous venez à l’instant d’appliquer votre crème solaire de l’année dernière parce que vous n’aviez rien d’autre sous la main, ne paniquez pas pour autant. “Vous n’allez pas attraper une infection cutanée ou un impétigo (infection bactérienne de la peau, ndlr) parce que vous avez appliqué une crème qui a un peu bougé, mais vous n’avez pas la garantie d’être protégé”, répète-t-elle.

Suivre les règles d’application

Faut-il alors acheter de la crème solaire en petit format ou tubes de petite taille? Tout dépend de l’utilisation qu’on en a, qui souvent n’est pas optimale, selon Marie Aleth Richard.

“Il faut utiliser la bonne quantité pour la bonne surface, indique-t-elle, ce qui nécessite de souvent devoir consommer à titre personnel plusieurs tubes de crème dans la saison et pas un seul tube pour toute la famille”. Pour être certain d’appliquer la bonne dose, selon les zones de peau à protéger, il faut bien respecter les règles d’application, que ce soit une crème d’indice 50 ou 30. Et donc ne pas lésiner sur la quantité.

“Quand vous mettez correctement votre crème solaire, c’est à dire en quantité suffisante, ce n’est pas toujours très confortable”, décrit-elle. Sous-entendu: il est normal de se sentir gras et poisseux. L’appliquer en surface n’est donc pas suffisant. Idem pour la fréquence d’application.

″Si vous n’en mettez que le matin, vous n’êtes pas protégé toute la journée, explique le professeur Richard. Il faut en remettre toutes les deux heures, évidemment en fonction du temps passé exposé au soleil.” En suivant ces règles, a priori, il ne devrait plus vous rester de crème solaire à la fin de l’été.

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CUISINE - Si vous êtes adepte des barbecues , ce compte TikTok va vous faire saliver. Kris Szymanski et Slawek Kalkraut sont deux amis d’origine polonaise installés en Irlande du Nord depuis une dizaine d’années. Ils se sont fait connaître en 2020, pendant la pandémie, grâce à leur compte MenWithThePot , sur lequel ils publient des vidéos de cuisine.

Leur spécialité? Le barbecue en pleine nature, surtout en forêt. Ils préparent toutes sortes de plats à base de viande ou de légumes et même des desserts . Pour ce faire, ils utilisent très peu d’ustensiles. Leur arme favorite? Un grand couteau qui apparaît dans chacune de leurs vidéos. Couteau qui sert même à couper et tailler le bois pour fabriquer des outils.

Dix millions de followers

Leurs vidéos qui ont connu un énorme succès sur TikTok cumulent plusieurs millions de vues sur les réseaux sociaux . Ils sont suivis par presque dix millions de personnes. Grâce à leur communauté grandissante, ils ont été parmi les premiers créateurs à rejoindre le TikTok Creator Fund au Royaume-Uni.

Portés par le succès de leurs vidéos, les deux compères se sont lancés à plein temps dans la création de contenus. Afin d’élargir leurs sources de revenus, ils ont imaginé une gamme de couteaux à vendre, que l’on aperçoit dans leurs vidéos, et publié deux livres reprenant leurs recettes les plus populaires. Aujourd’hui, ils vendent toutes sortes de produits dérivés sur internet, du t-shirt à la tasse. Une affaire qui roule pour les deux amis.

Attention toutefois , si jamais vous voulez vous aussi tenter des expériences similaires. En France, il est “interdit de porter ou d’allumer du feu à moins de 200 mètres d’un espace boisé”, comme le rappelle la Gendarmerie . Pour savoir si vous avez le droit d’allumer votre barbecue dans un lieu public, il est recommandé de “se rapprocher de la mairie pour connaître les dispositions prises et éventuellement s’il existe des matériels mis à disposition”.

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VACANCES - Plus que jamais, il vous faudra respecter les horaires d’arrivée à l’aéroport si vous prenez l’avion cet été. Avec la forte hausse du nombre de voyageurs en raison de la reprise post-Covid et le manque de personnel dans le secteur aérien, les délais dans les files d’attente risquent d’exploser pour les vacances .

C’est ce qui s’est passé ce lundi 9 mai à Birmingham, où les queues s’allongeaient sur plusieurs centaines de mètres, allant jusqu’à l’extérieur de l’aéroport. Ce jour-là, sur les 7500 voyageurs, 23 ont raté leur avion, a indiqué la direction, citée par la BBC . Même jour, même problème à Manchester. Sur les réseaux sociaux, des passagers ont fait part de leur exaspération et l’un d’entre eux a même promis de ne plus jamais prendre l’avion dans cette ville du nord-ouest de l’Angleterre.

“La file d’attente pour la sécurité à l’aéroport de Manchester s’étend maintenant à l’extérieur du bâtiment du terminal. En tant qu’utilisateur régulier de l’aéroport, je pourrais décrire mes expériences ces derniers temps, mais je m’abstiens généralement de jurer sur Twitter.”

“Je n’utiliserai plus jamais l’aéroport de Manchester. Une expérience absolument épouvantable [...]. ″

Les embouteillages ne sont pas seulement constatés au Royaume-Uni. Le premier week-end de mai, la compagnie KLM a annulé 70 de vols depuis et vers Amsterdam-Schiphol à cause d’une trop forte affluence, ainsi qu’au manque de bagagistes et d’agents de sécurité. Résultat, décrit Le Monde , les pompiers ont dû intervenir pour distribuer de l’eau aux voyageurs patients. Un peu plus tôt, autour de Pâques, Lufthansa a aussi dû supprimer une centaine de vols à l’aéroport de Francfort... Les exemples sont nombreux depuis le début de l’année.

Il manquera du personnel dans les aéroports cet été

La situation ne risque pas de s’arranger pour les vacances d’été. Eurocontrol, l’organisme de surveillance du trafic aérien européen, a calculé un nombre de vols équivalent à 83% du niveau de 2019 lors de la semaine de 21 au 27 avril dernier. Ce chiffre pourrait monter jusqu’à 95% en août, selon ses prévisions.

“Le défi dans l’immédiat est de gérer la hausse soudaine du trafic, étant donné que la pandémie a eu pour effet d’énormément réduire les ressources des aéroports et de la manutention au sol”, a reconnu dans un communiqué publié Olivier Jankovec, le directeur général d’ACI Europe, la principale association des aéroports européens. Pour répondre à la nouvelle demande post-Covid, il faut donc recruter.

C’est là que le bât blesse. Olivier Jankovec explique que le “marché du travail européen” est “extrêmement tendu” en ce moment. “Le fait que les agents de sécurité et au sol soient restés au bas de l’échelle des salaires et qu’il faut travailler tous les jours de la semaine dans ces métiers est clairement un handicap pour attirer de la main d’œuvre”, souligne-t-il. S’ajoute la durée de formation d’environ 16 semaines, qui rend impossible l’arrivée de personnel d’ici à la pause estivale.

Les passagers devront être patients

Les métiers les plus recherchés sont “les postes qu’on appelle dans le jargon ‘l’inspection filtrage’, c’est-à-dire tous les contrôles [de sécurité] qui sont effectués, que les passagers connaissent bien avant de rejoindre les salles d’embarquement”,  a détaillé sur Europe 1 lundi 9 mai Thomas Juan, président de l’Union des aéroports français. “Ce sont des emplois en horaires décalés au travail le week-end, mais qui sont essentiels pour toute l’organisation aéroportuaire.”

C’est cette main d’œuvre dont manquent cruellement les aéroports parisiens. Orly et Roissy Charles-de-Gaulle ont besoin de 4000 personnes pour les postes de filtrage, a affirmé le PDG du Groupe ADP sur BFM Business. Augustin de Romanet a assuré avoir des difficultés ”énormes” à recruter, alors que le trafic a augmenté de 211,8% le premier trimestre 2022 dans ces deux aéroports. Ils ont accueilli 14,6 millions de passagers sur cette période contre 4,7 millions un an plus tôt.

Les voyageurs devront donc ”être patients” cet été car “il y aura des attentes supplémentaires aux contrôles et ailleurs”, a averti Thomas Juan interrogé sur Franceinfo ce mardi 10 mai. Il prévient qu’il faudra “bien regarder les délais de présentation à l’enregistrement qui sont indiqués par les compagnies aériennes. On va ajuster cela avec les compagnies. Si la situation se crispe, il faut que les passagers respectent bien les consignes”.

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MÉTÉO - Quinze départements sont actuellement en situation de “vigilance” ou d’“alerte” en France, après un mois d’avril “en déficit de 25% de pluviométrie” , ont indiqué ce lundi 9 mai les ministères de l’Agriculture et de la Transition écologique.

Dans les prochains jours, et jusqu’au 17 mai au moins, aucune dégradation pluvieuse importante n’est prévue sur le pays. Les premiers 30°C de l’année devraient même être atteints d’ici mercredi à Bordeaux, Lyon, Toulouse, Clermont-Ferrand, Agen et Montauban. De quoi augurer d’un été caniculaire?

Météo-France tente de rassurer ce lundi en s’appuyant sur plusieurs épisodes passés de chaleur remarquable précoce et durable.

“En 1998, le seuil de ‘forte chaleur’ (30°C) a été atteint chacun des trois jours des Saints de glace ( période allant du 11 au 15 mai, NDLR ), à Lille et Paris”, rappelle Météo-France sur son site , mettant aussi en avant l’épisode de chaleur du 14 au 16 mai 1992: “Le 16 mai 1992, on mesurait 30,3°C à Rennes.”

“Dans un passé plus lointain, les mois de mai 1912 ou de mai 1945 ont été marqués par des épisodes de chaleur intenses, avec 32,2°C relevés à Nantes le 16 mai 1945”, rappelle encore le prévisionniste.

La sécheresse “aura un impact” sur les récoltes de céréales

À propos de la sécheresse actuelle qui frappe l’ensemble de la France, cette situation “aura un impact sur la production de céréales”, ont indiqué ce lundi les ministères de l’Agriculture et de la Transition écologique, même s’il “est encore beaucoup trop tôt pour avoir une évaluation précise”.

“Les cultures d’hiver, comme le blé ou l’orge, qui sont aujourd’hui en phase de développement, commencent à connaître des situations qui vont affecter les rendements”, a-t-on ainsi annoncé à l’issue de réunions des deux ministères avec les agences de l’eau et les professionnels du monde agricole.

Face au risque de sécheresse cet été, le gouvernement avait par ailleurs annoncé fin avril que les agences de l’eau pourraient dépenser 100 millions d’euros supplémentaires pour aider les filières agricoles à s’adapter ou créer des retenues d’eau - une mesure contestée par des associations écologiques et certains syndicats paysans.

Actuellement, 15 départements sont déjà soumis à des restrictions qui vont de l’incitation à des économies d’eau (stade de vigilance) à l’interdiction d’arrosage des jardins ou des champs à certaines heures (alerte), pouvant aller jusqu’à la réduction de 50% des prélèvements d’eau à des fins agricoles ou à l’interdiction totale de prélèvements d’eau pour laver sa voiture ou arroser les espaces verts (alerte renforcée).

Ces mesures sont prises au fur et à mesure de l’évolution de la situation au niveau départemental par les préfets, dont le rôle a été renforcé pour faire aboutir plus vite les démarches de concertation locale.

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BZZZZ - Installés confortablement dans votre lit, vous entendez soudain son bourdonnement près de votre oreille. Ce bruit caractéristique n’est jamais apprécié, étant le signe d’une potentielle piqûre. Néanmoins, tout le monde ne semble pas logé à la même enseigne. En effet, les moustiques ne frappent pas aléatoirement les humains, alors que certaines espèces se sont même spécialisées pour nous traquer.

Mais comment les moustiques se concentrent-ils pour dénicher les humains avec une telle précision? C’est la question à laquelle a tenté de répondre une nouvelle étude parue ce mercredi 4 mai dans la revue Nature . Cette dernière s’est notamment penchée sur une espèce, le moustique Aedes aegypti.

En effet, ces animaux témoignent d’une préférence écrasante pour les humains par rapport aux autres animaux comme l’explique dans l’étude Zhilei Zhao, chercheur postdoctoral en neurobiologie et comportement à l’Université Cornell.

Distinguer l’homme des autres animaux

Il est établi maintenant que les moustiques utilisent leur odorat pour frapper . Chaque animal (nous compris) dégage pour ces insectes un bouquet appétissant d’odeurs. Il peut s’agir d’une bactérie (draps Brevibacterium) présente sur nos pieds, de composants spécifiques (comme l’acide lactique) que l’on émet en transpirant ou bien même du dioxyde de carbone que nous expirons .

Cependant, bien que les scientifiques connaissent l’importance de ces signaux chimiques pour les moustiques, la plupart de ces derniers sont communs à de nombreux animaux. Dès lors, comment parviennent-ils à les différencier et cibler spécifiquement les humains? La réponse se trouverait dans le minuscule cerveau des moustiques selon cette nouvelle étude.

Pour ce faire, les chercheurs ont utilisé une technique consistant grossièrement à faire clignoter à l’aide d’un outil fluorescent (CRISPR) les neurones des moustiques lorsqu’une cellule nerveuse est activée. Ils ont ensuite exposés les moustiques à un échantillon d’odeurs recueilli auprès de différents animaux, dont l’humain, pour observer quelles zones du cerveau s’éclairaient en réponse aux différents parfums.

Opération à cerveau ouvert

Pour pouvoir observer ce qui se passait dans le cerveau des moustiques, l’équipe a dû opérer vivant les insectes en leur ouvrant le crâne. La tâche est ici bien plus ardue qu’un simple “docteur maboul”, puisque le cerveau de ces animaux mesure environ 0,5 millimètre de diamètre.

Après analyse, il s’est avéré qu’un faisceau bulbeux de nerfs, connu sous le nom de glomérule, montrait une forte réaction aux odeurs humaines (et faibles aux odeurs animales). Parmi ces odeurs humaines, deux en particulier semblaient attirer fortement les moustiques: celles qu’on appelle le décanal et l’undécanal, qui ont une odeur douce et citronnée, semblable à une peau d’orange.

Grâce à ces découvertes, les chercheurs pourraient développer des formules chimiques qui réduiraient l’activité du glomérule H, voir le bloquerait, ce qui  rendrait les répulsifs antimoustiques plus efficaces. Une autre application serait d’utiliser les odeurs attractives pour les moustiques afin de créer des appâts qui les éloigneraient des humains.

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